Ogrodnictwo zrównoważone

Dla kogo?

dorośli (25-64) oraz nauczyciele

Harmonogram

22, 23, 29, 30 maja

Zapisy

OTWARTE

najważniejsze informacje

Planowane miejsce szkolenia
Szkolenie odbędzie się w budynku BCU Sandomierz (ul. Mokoszyńska 4)

Planowany termin szkolenia
22, 23, 29, 30 maja

Koszt szkolenia
Szkolenie jest BEZPŁATNE.

Wymogi
Szkolenie jest otwarte w dwóch wersjach: dla osób dorosłych (25-64) oraz dla nauczycieli.

Zapisy na szkolenie
Zapisy są wymagane od wszystkich uczestników (formularzem dostępnym na dole strony lub osobiście). 

Pobierz harmonogram

WIęcej o szkoleniu

Ogrodnictwo zrównoważone, nowy kurs i nowa kwalifikacja zawodowa do zdobycia w Branżowym Centrum Umiejętności w Sandomierzu. Zdobądź, jako jeden / jedna z pierwszych w Polsce, zaświadczenie ukończenia tego kursu!

NADCHODZĄCE SPOTKANIA

Dni tygodnia
Pora dnia
Venues
Lista
Siatka
Prosty
Nie ma zaplanowanych wydarzeń spełniających podane kryteria.

Dlaczego warto poznawać ogrodnictwo zrównoważone na kursie w BCU Sandomierz?

Jest to pierwszy tego typu kurs w Polsce, na którym można będzie poznać zasady ogrodnictwa zrównoważonego, zarówno w zakresie podstaw teoretycznych, jak i wiedzy praktycznej. Uczestnicy będą mieli możliwość bezpośrednich spotkań z ekspertami i partnerami Stowarzyszenia Agroekoton, którzy mają doświadczenie w międzynarodowych projektach z tej dziedziny. Prowadzący zajęcia to zarówno uznani naukowcy, jak i praktycy z wieloletnim doświadczeniem. Integralną częścią kursu będą zajęcia praktyczne i wyjazdy terenowe do podmiotów realizujących zasady produkcji zrównoważonej, w tym np. wizyty u współpracujących partnerów, gdzie można będzie zapoznać się z najlepszymi praktykami w wykorzystaniu Odnawialnych Źródeł Energii, czy też biologizacji i cyfryzacji w ogrodnictwie. W ramach wizyt studyjnych możliwe będzie również zapoznanie się z innowacyjnymi metodami szybkiej detekcji patogenów oraz zakresem prac prowadzonych w nowoczesnym laboratorium analiz gleby, wody i materiału roślinnego.   

W ramach kursu przekażemy pakiet najnowszej wiedzy, niezbędnej w produkcji żywności w sposób zrównoważony. Osoby, które ukończą kurs będą merytoryczne przygotowane do umacniania swojej pozycji na rynku pracy, np. jako doradca, audytor lub praktyk prowadzący gospodarstwo. 

Zrównoważone ogrodnictwo to stosunkowo nowy, ale już trwały kierunek w Polsce, Europie i na świecie.  W ten trend wpisuje się nowa kwalifikacja, możliwa do zdobycia w Branżowym Centrum Umiejętności w Sandomierzu.

Dlaczego ogrodnictwo zrównoważone?

Warto poszerzać wiedzę, zgodną z wkraczającymi do naszego życia innowacjami i rynkowymi trendami. Jednym z wiodących obecnie kierunków jest wdrażane zasad produkcji zrównoważonej, która stanowi rozwinięcie m. in. produkcji integrowanej. Jest to system praktyk, który ma na celu zaspokojenie obecnych potrzeb żywnościowych bez narażania zdolności przyszłych pokoleń do zaspokojenia ich własnych potrzeb, integrując działania środowiska, sprawiedliwość ekonomiczną i społeczną.

Filary ogrodnictwa zrównoważonego

  • ekonomiczny: zapewnienie stabilnych dochodów dla ogrodników w łańcuchu dostaw;
  • społeczny: dbanie o godne warunki pracy i życia społeczności wiejskich oraz akceptację pracy ogrodników;
  • środowiskowy: dbanie o ochronę i regenerację zasobów naturalnych, takich jak gleba, woda i powietrze.

Zakres tematyczny kursu w części teoretycznej i praktycznej

Cyfryzacja, czyli ogrodnictwo 4.0

  • wykorzystanie innowacyjnych metod opartych na technologiach cyfrowych
  • cyfrowe systemy wspomagania decyzji
  • innowacyjne systemy wykrywania chorób i szkodników
  • wykorzystanie systemów satelitarnych i dronowych do wczesnej detekcji zagrożeń w uprawach
  • techniczne możliwości stosowania systemów dronowych do precyzyjnej ochrony roślin
  • pojazdy autonomiczne w zrównoważonej produkcji ogrodniczej
  • cyfrowe systemy monitorowania produkcji i dystrybucji produkcji ogrodniczej w łańcuchu dostaw od pola do stołu
  • produkcja kontrolowania i farmy wertykalne jako nowe systemy zrównoważonej produkcji ogrodniczej

Biologizacja i regeneracja

  • ograniczanie stosowania konwencjonalnych metod ochrony roślin
    i nawożenia mineralnego
  • niechemiczne metody ochrony roślin
  • zrównoważone wprowadzanie nowoczesnych środków biologicznych w ochronie roślin
  • stosowanie biologicznych środków, np. wiążących azot atmosferyczny lub solubilizujących fosfor
  • zrównoważone nawożenie mineralne i organiczne
  • działania zapobiegające degradacji gleby i sprzyjające jej regeneracji, tzw. ogrodnictwo regeneracyjne

Bioróżnorodność

  • wykorzystanie bioróżnorodności do celów produkcyjnych z poszanowaniem celów środowiskowych i społecznych
  • tworzenie siedlisk dla organizmów pożytecznych w obrębie gospodarstw i w ich otoczeniu
  • budowanie pozytywnego wizerunku produkcji ogrodniczej w oczach mieszkańców terenów wiejskich oraz wszystkich konsumentów

Gospodarka obiegu zamkniętego

  • ograniczanie stosowania surowców ze źródeł nieodnawialnych
  • zasady gospodarowania odpadami, w tym biomasą odpadową
  • ograniczanie stosowanie tworzyw sztucznych i wprowadzanie tworzyw biodegradowalnych
  • metody wykorzystywania energii odnawialnej w zrównoważonej produkcji ogrodniczej
  • redukcja emisji CO2 i sekwestracja CO2 w biomasie oraz w glebie
  • zarządzanie wodą z wykorzystaniem nowoczesnych metod precyzyjnego wspomagania decyzji

Otoczenie prawne, systemy certyfikacji, otoczenie społeczne

  • prezentacja zasad prawnych wynikających z prawa krajowego i unijnego w zakresie produkcji zrównoważonej
  • systemy certyfikacji produkcji zrównoważonej
  • wpływ ogrodnictwa na zrównoważony rozwój obszarów wiejskich

 

W ramach kursu przekażemy pakiet najnowszej wiedzy, niezbędnej do produkcji żywności w sposób zrównoważony. Osoby, które ukończą kurs będą merytoryczne przygotowane do umacniania swojej pozycji na rynku pracy, np. jako doradca, audytor lub praktyk prowadzący gospodarstwo.  

pytania?

Masz dodatkowe pytania dotyczące kursu ogrodnictwo zrównoważone? Skontaktuj się z Kierownikiem BCU Sandomierz lub przedstawicielami Stowarzyszenia Agroekoton: Dr hab. Marzena Brodowska, Profesor UP Lublin, Dr inż. Mirosław Korzeniowski.

prowadzący

dr inż.

mirosław korzeniowski

Prezes Stowarzyszenia Agroekoton, Manager Klastra Ogrodnictwo Przyszłości

dr hab. prof. UP w Lublinie

Marzena Brodowska

Specjalistka w zakresie żyzności gleby i nawożenia

Jest to pierwszy tego typu kurs w Polsce, na którym można będzie poznać zasady ogrodnictwa zrównoważonego, zarówno w zakresie podstaw teoretycznych, jak i wiedzy praktycznej. Uczestnicy będą mieli możliwość bezpośrednich spotkań z ekspertami i partnerami Stowarzyszenia Agroekoton, którzy mają doświadczenie w międzynarodowych projektach z tej dziedziny. Prowadzący zajęcia to zarówno uznani naukowcy, jak i praktycy z wieloletnim doświadczeniem. Integralną częścią kursu będą zajęcia praktyczne i wyjazdy terenowe do podmiotów realizujących zasady produkcji zrównoważonej, w tym np. wizyty u współpracujących partnerów, gdzie można będzie zapoznać się z najlepszymi praktykami w wykorzystaniu Odnawialnych Źródeł Energii, czy też biologizacji i cyfryzacji w ogrodnictwie. W ramach wizyt studyjnych możliwe będzie również zapoznanie się z innowacyjnymi metodami szybkiej detekcji patogenów oraz zakresem prac prowadzonych w nowoczesnym laboratorium analiz gleby, wody i materiału roślinnego.   

W ramach kursu przekażemy pakiet najnowszej wiedzy, niezbędnej w produkcji żywności w sposób zrównoważony. Osoby, które ukończą kurs będą merytoryczne przygotowane do umacniania swojej pozycji na rynku pracy, np. jako doradca, audytor lub praktyk prowadzący gospodarstwo. 

Zrównoważone ogrodnictwo to stosunkowo nowy, ale już trwały kierunek w Polsce, Europie i na świecie.  W ten trend wpisuje się nowa kwalifikacja, możliwa do zdobycia w Branżowym Centrum Umiejętności w Sandomierzu już od 11 kwietnia 2026 roku.

dodatkowe informacje OD WYKŁADOWCY

Szkolenie poprowadzi dr Anna Przykładowa. Dr Przykładowa jest doświadczoną wykładowczynią akademicką oraz uznaną specjalistką w dziedzinie pszczelarstwa. Od kilkunastu lat prowadzi badania nad zdrowiem i hodowlą pszczół, publikując swoje wyniki w krajowych i międzynarodowych czasopismach naukowych. Regularnie występuje na konferencjach branżowych oraz prowadzi szkolenia dla profesjonalistów i pasjonatów pszczelarstwa. Jest autorką książki „Pszczoły w agroturystyce”. Od 10 lat prowadzi gospodarstwo agroturystyczne w miejscowości Przykładowo.

  • „Książka o pszczołach”, Jan Przykładowy 
  • Film „Film o Agroturystyce”, 2020

Pozostałe materiały zostaną przekazane w trakcie szkolenia.

Dla chętnych istnieje możliwość uczestnictwa w nieobowiązkowych ćwiczeniach praktycznych. Szczegóły będą podane podczas zajęć.